El Instituto Nacional de Higiene cuenta con la Gerencia Sectorial de Registro y Control la cual tiene como misión ser el Centro de Referencia Nacional que certifica la calidad integral de los productos de uso y consumo humano a fin de garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente para proteger la salud de la población venezolana.Dispone de profesionales, técnicos y obreros altamente calificados, responsables con valores éticos y principios de confidencialidad, que utilizan metodologías y tecnologías actualizadas y realizan investigación aplicada.

Una de las funciones de la Gerencia Sectorial de Registro y Control es certificar la calidad integral de los productos de uso y consumo humano con riesgo sanitario: Medicamentos, Biológicos, Alimentos, Cosméticos, Naturales Paramédicos, Homeopáticos y Oficinales, garantizando el cumplimineto de las normativas sanitarias vigentes, en apoyo al Sistema Nacional de Contraloría Sanitaria, para proteger la salud de los venezolanos.